¿Quieres empezar con un poco de color tu día?, ¿necesitas relajarte luego del trabajo?, ¿te preocupan los pesticidas en los alimentos?, o simplemente, ¿te provoca una ensalada súper fresca?
En tu biohuerto puedes cultivar flores, hierbas aromáticas, verduras e incluso frutas, con la tranquilidad de saber que son producidas de manera sana y ecoeficiente.
Sí no tienes jardín, no te preocupes, solo necesitas un espacio iluminado y ventilado. Existen muchas técnicas para cultivar sin necesidad de suelo, y plantas que se adecuan a las más diversas condiciones.
¡No hay excusas para no tener un biohuerto en casa!
El biohuerto es un espacio donde conviven plantas, insectos y microrganismos, por lo que todos los días encontrarás algo distinto en él.
Procura destinar por lo menos 10 - 15 minutos al día a tu biohuerto para disfrutar los colores de las flores, el aroma de las hierbas, contemplar como crecen y desarrollan las plantitas, revisar si aparece algún insecto nuevo y si está causando daños, eliminar alguna maleza, o regar y abonar cuando sea necesario.
Algunas verduras se pueden cosechar muy rápido como el rabanito (1 mes) y otras tardan un poco más como el poro (5-6 meses), sin embargo, la mayoría estará lista para cosechar a los 2 - 3 meses.
No te preocupes por el tamaño, recuerda que mientras más tierna es una verdura, más fácil es su cocción, mejor su digestión y concentra más nutrientes.
Recuerda también que algunas verduras se cosechan solo una vez, mientras que otras puedes cosecharlas muchas veces.