Diana Montaño

Ingeniera Agroindustrial y Docente Universitaria especializada en Calidad e Inocuidad Alimentaria

Soy Ingeniera Agroindustrial con más de 12 años de experiencia en calidad, inocuidad alimentaria y gestión de procesos en la industria de alimentos, restaurantes y servicios de alimentación.

He trabajado implementando sistemas HACCP, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), procedimientos de higiene, auditorías de calidad y capacitación de personal. Además, cuento con experiencia como docente universitaria e instructora de cursos relacionados con bromatología, higiene alimentaria, tecnología de alimentos e inocuidad.

Mis clases están dirigidas a estudiantes universitarios, técnicos y profesionales que deseen reforzar conocimientos en:

• HACCP e inocuidad alimentaria
• Bromatología
• Calidad y seguridad alimentaria
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Tecnología de alimentos
• Control y aseguramiento de la calidad
• Elaboración de trabajos, informes y proyectos académicos

Mi metodología se adapta a las necesidades de cada estudiante, combinando teoría, ejemplos prácticos y casos reales de la industria para facilitar el aprendizaje y la aplicación de los conceptos.

Si buscas comprender mejor tus cursos, prepararte para exámenes o fortalecer tus conocimientos profesionales, estaré encantada de ayudarte.