Rémi Pareja

Chef de cocina gastronómica en Francia. Me fue de viaje a descubrir el Perú para al final quedarme por Amor (y no solo de los paisajes ) . Ahora quiero dar clases de cocina y de francés para compartir esas dos partes hermosas de mis orígenes.

Hablamos de la parte cocina, he trabajado por varios restaurante de mi región con estrellas Michelin ,después de algunas anos como segundo de cocina , oficie como jefe durante 8 años en ese tiempo hemos ganado 2 cocottes logis de France y 3 toques en el Gault y Millau .

Después de una entrevista así nos conocemos y te sacas todas las dudas que tengas.
Después de esa primera entrevista, preparo la primera clase.

Dos días antes de la clase, te doy una lista de ingredientes que vamos a necesitar.
Después de la clase, todo lo que preparamos queda para ti.

Cada clase la preparo a medida ya que no todos aprendemos igual ni nos interesa lo mismo. Las clases pueden ser grupales o individuales.

Parte idioma, como nativo puedo ayudarte sobre varias temas (ayuda por las tareas , cursos ...)
las clases pueden estar presenciales o online (zoom, Meet ...)

Otras tipos de formación y capitación están disponibles aun …
Vivo en Arequipa …

Por cualquiera consulta estoy disponible, no tienes miedo , contáctame …

Contáctame si te interesa, descuento para los primeros...


Que felicidad el poder de compartir su saber y ver sus alumnos empezar a volar solos ...

Pareja remi .